Tiene color amarillo dorado con reflejos verdosos. Burbuja algo gruesa y escasa.
Aromas francos y de buena intensidad: uva moscatel, agua de rosas, piel de naranja y toque lácteo.
Ataque en boca muy potente con el carbónico muy marcado. El sabor es algo amargoso pero tiene un toque final dulce. Acidez correcta.

Visual: amarillo pajizo.
Olfativa: golosinas, flores, manzana, naranja.
Gustativa: paso medio, amargoso, acidez alta

El vino espumoso Apiane tiene color amarillo pajizo con reflejos alimonados y brillo metálico.
La nariz es fresca y con carácter terpénico: uva de mesa, azahar y pétalos de rosa. Aporta también una pincelada láctea.
En boca el carbónico es protagonista, tiene amargor y alguna nota dulce al final del recorrido. Corto de acidez, alguna nota cítrica.

Visual:

Amarillo entre pajizo y limón. Poca burbuja, tamaño medio.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad. Es muy perfumado, tiene chuches, piel de cítrico, un toque vegetal, flores (rosas) y hierbabuena. Una nariz muy fresca.

Gustativa:

Fresco, ácido, flor de azahar y cítrico. Un vino refrescante, sin mucha acidez ni persistencia en boca.

Espumoso de color amarillo pajizo y reflejos verdosos. Carbónico explosivo.
Intensidad alta, aromas a uva moscatel, flores rojas, rosas y lácteos.
En boca acidez y amargor contenidos