Finca Cuarta 2015

Color rojo picota con tonalidad granatosa y lágrima glicérica.
Nariz bien perfilada y de intensidad media-alta. Buena combinación de aromas primarios y terciarios entre los que destacan la fruta roja, notas ahumadas, un punto mineral metálico, tostados, pinceladas de canela y algún toque cárnico. Todo dentro de una gran frescura.
En boca se ha de destacar su ligereza en contraste con una buena estructura y una excelente acidez. Encontramos de nuevo notas de su fruta y de su crianza, la fruta es roja y está espolvoreada con chocolate rallado sobre un fundo ahumado. Tiene amplitud y volumen, pero sobre una gran personalidad.