Dido blanc 2015

De aspecto amarillo pálido, reflejos aicetosos.

Muy buena intensidad, muy afrutado en primeras aproximaciones (lo recordábamos menos otras añadas), aparecen mentoles, heno, con bastante perfume y expresión, algún recuerdo oxidativo, toques de mermeladas, tarta de manzana.

Vuelve a tener sensaciones frutales y maduras, sensaciones de fruta horneada, mucho equilibrio, muy buena acidez, pasa sedoso y agradable, con amplitud y longitud.