Cereza de capa media alta conrivete un poco ancho color violeta evolucionando a rosaceo en los extremos. Mucho aporte en nariz y muy agradable, fruta madura, vainilla, balsamicos y notas minerales. En boca no lo note muy astringente, elegante, de buen paso aunque un poco falto de estructura en comparacion con el fenomenal conjunto y buen final. Me gusto mas en nariz que en boca pero en conjunto muy rico.

Cereza picota con ribete violáceo, capa media-alta, muy glicérico. Nariz de buena intensidad con aromas iniciales a hollejos para pasar a notas avainilladas, bollería y balsámicos. Astringente en el paladar, se muestra sabroso, taninos dulces, potente con un retronasal persistente que da notas lácticas cremosas. Le falta botella. Precio 17€;. Muy rico.

Rubí de capa alta, granate.
Muy buena limpidez.
En nariz es complejo, aromático , con mucho toffé, cedro, sándalo, frutas del bosque.
En boca existen puntas por pulir, con mucho carácter y bastante necesidad de botella todavía.
Final potente, aunque de mediana persistencia.