Rojo picota de ribetes amoratados y capa media-alta.
Aromas de media intensidad, que necesitan de una cierta aireación para expresarse, no obstante se advierten unos ligeros verdores que no terminan de despejarse. Hay buena presencia de fruta roja y algún tono especiado y balsámico. Ligeros toques florales. Pese a ese ligero verdor se muestra agradable.
En boca es algo más rústico y ligeramente tosco, pero es largo y tiene mucho cuerpo y presencia. El final es un poco astringente y amargoso, requiere platos contundentes para contrarrestar, en mi caso un civet de liebre con el que hizo buenas migas.
Un vino curioso por el varietal, algo rústico y potente en boca, pero ante todo bien elaborado y con buena RCP, muestra del trabajo que esta bodega está realizando y que va por el buen camino.

Varios meses después y varias botellas más, sigo opinando que en nariz esta bastante bien, donde sobresalen los frutos maduros, los vegetales, las flores, el regaliz y los minerales.
en boca es frutal y tiene un buen paso de boca, bien equilibrado y con un retronasal bastante bueno.
Buen vino para lo que cuesta, o sea con buena RCP.

Picota oscuro con borde granate
Excelente aroma portente y nitido, un poco de verduras, cerezas, almendras

Boca intensa y agradable muy gustosa, suave y aterciopelada con cierto volumen. Excelente acidez y bastante largo. El reposo en botella le ha sentado muy bien.

Granate de capa media
Aroma con similitud a la garnacha pero con presencia de verdura, con más algo de madera y en general muy frutal y dulzón.
En boca es distinto, cuerpo medio, algo plano, bastante duro y astringente ( sólo problema de más botella). Excelente sabrosidad. No es largo pero tiene un buen postgusto con almendras amargas y fruta.
Excelente trabajo el de Bodega Pirineos al recuperar interesantísimas vides tradicionales y sacarlas del olvido.

Color cereza intenso.
Aroma de buena intensidad y con cierta elegancia a frutos rojos y negros concentrados, toques florales, vegetales, regaliz y balsámicos, ligeros minerales.
En boca es sabroso, paso de boca fresco, alegre y muy frutal, la madera se nota un poco, el retronasal bastante bueno, muy semejante a la nariz, final largo y persistente.
Un buen vino, con una variedad muy singular que se parece un poco a la tempranillo, aunque más floral.