Color picota de capa media.
Aroma potente y nítido, con un tono ligeramente cárnico y especiado, muy agradable, sigue con tierra, flor azul y ligeras especies orientales.
Boca suave, cuerpo ligero, graso, tiene cierta persistencia y volumen en boca, pero paso rápido, expresividad media y ligero tono dulzón, no muy largo.

Un vino muy agradable e interesante.

Rojo picota brillante. En nariz se muestran unos toques afrutados, con notas de madera joven, como consecuencia de su media crianza. En boca, vuelven recuerdos de fruta, algo de tostados y pimienta, pero con un final algo amargo y un punto ácido. Peculiar en su concepción, debido a la variedad de la que se concibe este vino, la Moristel