Staging ::: VER CORREOS

La bestia se viste de seda

Son solo 4 letras que resumen lo mejor de Champagne, la casa más mítica y prestigiosa. Este Brut rosé se elabora desde 1983 y la botella y etiqueta se corresponden con una de estas primeras ediciones de los 80, por tanto un vino con más de 20 años tras degüelle.

Rosado pálido con destellos cobrizos. Aromas intensos y de una enorme fuerza y complejidad. Notas de frutos rojos, bollería fina y lácteos, un marcado fondo mineral, tabaco, especias y regalices. Brutal su fuerza en boca, enorme acidez, marcada amplitud, con un final vinoso y estructurado y un fondo frutal perfectamente definido. Larga persistencia y perfecta integración carbónica. Joven, para guardar otros 20 años más como mínimo.

Una pasada este primigenio Krug rosé, de una juventud insultante, con una fuerza que arrasa y una enorme complejidad, que sin duda justifican el nombre de Krug en toda su extensión como el mejor productor de Champagne. Inolvidable.

  1. #1

    Expatriator69

    Madre mía!!
    Menudo festival de champagnes que te has dado, habéis roto la hucha no?, je,je...

    Krug Rosé NV (Años 80)
    Louis Roederer Cristal Rosé 1988
    La Grande Dame Brut Rosé 1995
    Jacques Selosse Rosé
    Dom Perignon Rosé 1986
    Dom Ruinart Brut Rosé 1986
    Veuve Clicquot Rosé Reserve 1983

    Quién pillara esas maravillas, se nota que las has disfrutado y que además eran cosa fina. De momento son precios prohibitivos para mi (todos por encima de los 200 euros), pero da gusto leer las catas y nos provoca una cierta envidia sana.
    Enhorabuena!!

  2. #2

    EuSaenz

    en respuesta a Expatriator69
    Ver mensaje de Expatriator69

    Y faltó un Palmes d’Or Rosé 1996 que estaba bueno aunque no al nivel del resto. Pues sí, una de las catas del año, te diría incluso que la segunda mejor solo superada por la de Agustín Blázquez, vinos de un nivel excepcional. Los precios por desgracia muy elevados, pero bueno, repartimos gastos entre 10 personas y quien los consiguió lo hizo poco a poco a precios bastante más bajos que los de mercado, si no es muy complicado en efecto. Otra cosa es debatir sobre si merece la pena pagar el extra que supone la versión rosé de todos estos Champagnes sobre la normal, pues si bien son mejores lo cierto es que duplican o triplican precio…

    Saludos,
    Eugenio.

  3. #3

    Expatriator69

    en respuesta a EuSaenz
    Ver mensaje de EuSaenz

    En mi opinión por supuesto que vale la pena pagar el extra, no a diario evidentemente, pero de vez en cuando... Son la suma de estos placeres los que hacen la vida más hermosa. A seguir disfrutando Eugenio.

    Salud!!

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar