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L'efecte volador 2015
L'efecte volador 2015
FICHA TÉCNICA
Bodega
Josep Grau viticultor
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
syrah (50%), garnacha (30%) y cariñena (20%)
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
La uva seleccionada realiza una fermentación espontánea en grandes depósitos de hormigón durante 15 días con sus propias levaduras. Un 50% de este vino reposa en los grandes depósitos durante 4 meses cemento para preservar toda su expresión frutal, mientras que el resto pasa ese mismo tiempo en barricas de roble francés. Finalizada la crianza, se realiza el coupage definitivo y se deja reposar un breve espacio de tiempo para acabar de redondear el vino.
Opiniones de L'efecte volador
OPINIONES
1

Se presenta vestido con un bonito color rojo púrpura con reflejos violáceo, de capa media-alta, limpio, brillante y de buena lágrima con lento descenso.
En una nariz de intensidad alta en principio, sobresalen los aromas minerales de piedra de mechero muy por encima de sus notas de fruta negra fresca y madura (ciruelas, higos, moras, cerezas…) que acompañan con sutileza a las notas especiadas (pimienta negra…) y ahumadas de su breve paso por barrica. Ligero apunte floral.
En boca se muestra sedoso, amable, con ligeras sensaciones dulces y buena acidez que le aporta frescura en su paso. De cuerpo medio y tanino suave. Fácil de beber, sin complicaciones.
Final correcto, sin alardes. Un Montsant que, aunque no da la tipicidad de la zona, se muestra correcto y puede servir para iniciarse en el conocimiento de esta D.O.

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