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Pertois-Moriset gran cru blanc de blancs
Pertois-Moriset gran cru blanc de blancs
FICHA TÉCNICA
Bodega
Champagne Pertois-Moriset Le Mesnil
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
100% Chardonnay.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.15
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
ELABORACIÓN
80% Vendimia 2011 y 20% Vendimia 2010. 7 meses en "cubas" de acero inoxidable y 5 años en cava a temperatura constante.
Opiniones de Pertois-Moriset gran cru blanc de blancs
OPINIONES
2

Dorado, limpio y luminoso. Burbuja pequeña.
Aromas primarios, aunque también detectamos bollería, la fruta y las especias son las protagonistas en esta fase: cítricos, anisados, mentolados, uva blanca escarchada, heno, algo de mantequilla, humedad y un toque salino al final.
La boca posee suficiente peso y estructura y también está dotada de acidez. Carbónico fino que no decae. Paso armonioso.
Final frutal.
Me ha gustado, procede de una buena zona de blancos y se nota. Y lo mejor no es esto. La sorpresa es que me costó 17€... Alucinante.

Color amarillo claro con toques brillantes, bastante atractivo.

Aromas de buena intensidad donde destacan los frutos blancos y frutos secos, herbáceos, toques florales, ahumados y sobre todo minerales, bastante bien la nariz.

En boca mucho mejor, el paso de boca es fresco y bastante frutal, buena complejidad y notas muy atractivas, recuerdos frutales, florales y de minerales, muy bien el carbónico, el final es largo y con bastante persistencia y caricias ahumadas y dulces.

Me ha gustado a pesar de su "juventud", extraordinario sobre todo teniendo en cuenta la muy buena/excelente RCP., ya que me ha costado sobre los 30 €.

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