DOC Langhe Nascetta

VISUAL
Amarillo limón, limpio, claro de intensidad media (+), muy brillante. Poco untuoso a copa movida. Botella bonita de color amarillo en la etiqueta, con un corcho, nada acorde (aglomerado).

AROMA
Limpidez. Intensidad media-alta, fragante, con notas de flor y levaduras. Acacias y margaritas. Anisados y un poco de volatil suave. Se nota algo de alcohol. Muy perfumado (biznaga, gerbera).

BOCA
Ataque voluminoso, denso, cremoso, con acidez media, seco, pero con notas de contacto con lías y pieles. Fruta a tope!: Limón, pera, membrillo, mineralidad caliza.
Alcohol muy suave, bajo. Cuerpo medio.
Final medio (+) gustoso, invita a beber. Deja recuerdos de anis y fruta cítrica, con leve verdor muy agradable (nada amargor).
Estructura correcta. Buen equilibrio.

NOTA
Conviene conocer más vinos de esta bodega con madera y crianza.
Calidad buena
Precio económico.
Para consumo actual.
Uva de investigación entre la Universidad de Turín y Langhe.