Soldier's Block Chardonnay

Amarillo pálido con destellos dorados y lagrima fina.
Tiene fragancia sin apabullar, surge la fruta blanca y una sensación melosa junto con la del trabajo de las lías. Se significan el melón las notas cítricas y las herbáceas. Al movimiento encontramos fruta de hueso y la hierba seca.

La entrada en boca es de un falso dulzor, que quizás existe y es el amargo quien lo arrastra. La acidez es viva y grata, equilibrada al igual que el punto seco, que impera. Es de paso grácil aunque se pega al paladar, es un vino que va de menos a más y donde la fruta se asoma para quedarse, vaticina una buena evolución en botella.