Cerro Bercial Ladera Los Cantos, espero que con el tiempo remate la faena.

Tiene un inicio muy aromático que con el tiempo sabe equilibrarse. Destaca la fruta bien madura, en sazón, envuelta en una tupida capa de notas tostadas, cremosas y especiadas. Al movimiento se siente la frescura, se nivela y hace a la fruta más poderosa y protagonista dentro del marco de la crianza. Hay una rica mora de barranco, ciruela y endrino, entre mezclados en pimienta y clavo, junto a unas especias dulces. Al tiempo el vino parece que retrocede se mete hacia dentro.

En boca es franco , rico y poderoso, con tanto nervio como estructura. Me sorprende y agrada su acidez, es ensalivante y jugosa, lo paladeas. Rico punto terroso de un tanino noble ya domado pero valiente, augura desarrollo y longitud. Se siente la fruta con peso al igual que la crianza, hay una buena armonía y equilibrio entre ambas. Espero que con el tiempo gane en complejidad, ahora es un bombón frutal que se bebe con agrado y rapidez. Marca el terruño.