Bobal, bobal...

F. Visual; de capa mitjana alta. Menisc violeta. Molt glicèric i amb llàgrima abundant que lentament es despenja per la copa. Tinta la copa i es veu net i brillant. Molt atractiu.
F. Olfactiva; es mostra tímid, i al principi està tancat. Quan prén aire apareixen aromes de regalim i tocs herbàcis. Aromes de fruita negra. Mentolats. Pebre bo recent molt. Aromes de carbó vegetal. És complex.
F. Gustativa; bona acidesa, amb retrogust de fruita negra molts subtil a la boca,també el trob amargant i amb un final ben sec.Fluïd en boca.