VISUAL
Amarillo limón de intensidad leve, pálido, con buen brillo y lágrima untuosa en copa.
Corcho normalito. Botella Alsaciana.

AROMA
Limpio, medio (+), con notas de humo, marinas y leves hidrocarburos.
Aromas de intensidad a mar, anis, flores blancas, y a copa movida limón, pomelo, melón, piña, paraguayo.
Vino en evolución actual. Joven.

BOCA
Seco y con alta acidez, muy marcada, quizá con leve aguja. Cuerpo medio, alcohol bajo.
Intensidad de sabor media (+). Sabores de melón, piña, limón, sal de mar.
Sabroso y suave a la vez.
Final media afrutado y a flores blancas, con puntas de yodo.
Vino joven que puede evolucionar un poco más. Buena calidad y apto para consumo y cocina.
precio económico.

MARIDAJE
Ostras con pipirrana de cilantro, menta, sal y chili.