Casi dos meses después....

descorcho otra botellaza de este excelente cava.

Se mantiene en muy buena forma, y lógicamente dado el poco tiempo transcurrido, las sensaciones, tanto en nariz como en boca, son idénticas a las indicadas en la valoración anterior.

El espumoso se bebe muy bien, y considero que se encuentra en un muy buen momento, aunque seguramente, con unos meses más, disminuirá la potencia y seguramente aflorará algo más la elegancia.