Las 30 del Cuadrado
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo dorado y reflejos ligeramente ambarinos, se aprecia volumen al agitar la copa.
En nariz es fragante y evocador, enseguida pienso en el marco de Jerez. Destacan los aromas a flores de camomila, a frutos secos, destacando las nueces, aroma de uva y algo de humo con un ligero toque de caramelo de manzana asada.
En boca destaca por su acidez, su frescura, inunda la boca con su sabor, ligeramente punzante y salino, hay mucho equilibrio y cierta complejidad. Es muy largo.
No es un vino generoso, pero su perfume y su sabor lo recuerda.
Catado por Grupdetast http://grupdetast.com/catas/naturalmente%20vino.html