FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
11,00%
Varietales:
50% xarel.lo procedent de la vinya de les Tires del Nan i 50% macabeu de la vinya de La Plana, ubicades al terme municipal de Pacs del Penedès.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
5.4
/ 77
CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
Verema manual amb caixes de 12 Kg. Refredat del raïm durant 24 hores en càmera frigorífica. Premsat i primer trasvals al cap de 24h per eliminar les mares més grosses. Inici de la fermentació en dipòsit Inox, i finalització de la fermentació i curta criança en ampolla de vidre.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Elemental
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
5.4
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Groc verdós molt clar. Bombolla petita que forma corona.
Bona intensitat. Cuir, fruita blanca, notes de llimona.
Atac mitjà. Lleuger, dolcenc, sedós, bombolla ben integrada, bona acidesa. Bona amplitud. Post-gust mitjà a fruita blanca.
