Staging ::: VER CORREOS
Caníbal 2013
Caníbal 2013
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
MIjas. Málaga
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Syrah-Cabernet Sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.2
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
28 meses de roble francés nuevo de grano extrafino. 300 botellas
Opiniones de Caníbal
OPINIONES
1

VISUAL
Rojo violáceo, rubí, claro y de capa alta, con intensidad profunda.
Brillo y lágrima densa, que colorea la copa.
Corcho bueno. Botella 258/300 con relieve, el de los viñedos a 385 metros.

AROMA
Flores rojas, muy limpio y de intensidad media
Con alguna pirazina que se disipa a las 24 horas.
En evolución.

BOCA
Vino seco, con ataque envolvente, vertical en acidez alta, y marcada, con calidez en boca, pero sin despuntar un pelo. Buen equilibrio con madera y taninos finos, medios, integrados. Alcohol alto y bien en boca.
Sabores medios a vegetales, pimiento verde, alguna pirazina, cereza, ciruela negra.
Cuerpo alto, o mucho cuerpo, tensión todavía.
La astringencia no domina.
Deja un final medio con sabor a flores (lilas y violetas), y algún arándano.

Evolución y carga frutal, está en buen momento de consumo. Buen calidad. RCP media-alta.

NOTA
92 puntos ad hoc sobre 100p
Creo que han conseguido un buen trabajo de CS, difícil en la zona con maduraciones descompensadas, y que además, han sabido trabajar en roble.

  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar