Disfrutado en la Comida de Bojos Pel Vi celebrada en el Restaurante El Laurel el 07/01/2017.
Visual: color amarillo ámbar precioso, limpio, brillante y de buena lágrima.
Nariz: de excelente intensidad y frescura, muy frutal, ligeramente amielada, cremosa y acaramelada.
Boca: ataque fresco y de alta acidez, paso por boca untuoso y cremoso, de buen volumen y densidad, estupendo cuerpo y estructura para un vino blanco. Muy rico y sabroso. El final es largo y excelente, muy profundo, con notas sápidas a fruta amielada y caramelizada y con retronasal con notas cremosas y a mantequilla que lo redondean fantásticamente bien.
Vinazo que estuvo de cine para disfrutar los postres.
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