Color amarillo de cierta intensidad.

Nariz donde destaca la finura, notas de tiza y barro, fruta blanca, pera, manzana, algún ahumado sutil, lima, anisados, palulú, fondo de fruta tropical.

En boca tiene finura pero a su vez estructura, nervio, viveza, llena la boca, fruta blanca no muy madura, apuntes cítricos como la lima, termina con sutiles notas anisadas y salinas. Buena persistencia. Creo que todavía ganara mas complejidad en unos años.

Buena elaboración del matrimonio Delecheneau proveniente de un suelo donde la Sauvignon se muestra a la perfección. Pertenecientes a la nueva ola de viñadores que están dando mucho que hablar en estos últimos años por la región, gracias a una gama muy interesante partiendo siempre de una agricultura biodinámica, buena selección de suelos y una buena viña.