Color ciruela de capa baja. Burbuja fina y abundante. Nariz franca, de media intensidad, en la que destacan los frutos rojos (cereza, frambuesa, ...), junto con notas de pan de higo. En boca es amable, con escasa acidez y carbónico bien integrado. Retronasal con predominio de notas frutales (cereza) y persistencia media. En definitiva un espumoso tinto original y fácil de beber, ideal como aperitivo.