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Rocche dei Manzoni 2011 Barolo

De color cereza, capa media, borde ligeramente atejado.
Al principio y con media hora de aireación en botella se muestra aún hermético y cerrado, desprende un carácter salvaje y mineral, hidrocarburo,trufa, sotobosque, sin demasiada fruta, muy herbáceo,toques metálicos. A medida que se oxigena aparecen registros más agradables, mucha flor (violeta), se calma un poco,nariz con mucha personalidad, a las horas mucha flor y mentolados con eucaliptos,muy fresco, una pasada de evolución.
En boca puro nervio y equilibrio, tanino sedoso y elegante, envolvente, largo, final mineral y muy particular.

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