VISUAL
Color rojo granate, capa baja, intensidad baja, claro, limpidez sin problemas. Corcho buena calidad. Botella clásica con peso y empaque en la etiqueta.
AROMA
Limpio, intensidad media a flores (rosas), cerezas, fresas, menta, monte.
A copa movida, caja de puros, tabaco, madera, whisky.
En evolución actual.
BOCA
Ataque seco, con acidez alta, taninos medios marcados, alcohol medio, puntas de cereza, guinda, matorral, bosque (pino). Cuerpo medio, algo ligero, con estructura buena, longitud media (+), sabroso y con un final medio (+) a fruta algo licorosa, menta, maderas de licor y ron.
De hecho la madera es verde y con algo de astringencia, que deja ver un vino con mucha juventud.
NOTA
Comentar que puede ser un vino con parecido a Grignolino o Schiava, con zona norte y fría.
Uvas:
Chiavennasca y Pignola ( no Prugnolo)
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