Visualmente algo más envejecido y con notable poso, aunque este vino puede llevar ya 4 o 5 años en la cava. En nariz sigue con una nariz bastante intensa, algo dulce con las notas típicas de los vinos rancios de la zona, ligeramente golosa, con uva pasa y notas especiadas. En boca tiene buen ataque, con magnífica acidez y notable longitud. Hay equilibrio entre dulzor y acidez y mucha armonía. Un vino de postre bastante versátil.
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