Me pareció interesante que en la etiqueta americana declaren que este es el ";...first Fino from one vintage in history..."; Y encima, te zumban lo de monovarietal... Eso sí, tengo que diferir un poco de Andreu, pues lo que yo probé no se parecía casi en nada a lo que él describe. No había casi nada de tostados y el vino no era ni remotamente tan potente. Aromas y sabores de cítricos, manzanas amarillas, pasas sultanas, algo de hojas secas y piedra caliente. Un fino de cuerpo medio, juguetón y afrutado. No ";muerde"; en lo absoluto y pasa más bien como un blanquito limpio y directo. Conociendo al importador americano, no me extrañaría que haya una ";cuvée"; distinta para nuestro mercado.

Amarillo dorado con tonos verdosos. Muy brillante. Intenso y potente aroma a pan tostado, almendras y notas salinas. En boca es extremadamente seco y con gran cuerpo. Paso amargo, punzante y con notas tostadas. Buena estructura. Final graso, amargo y salino. Muy persistente. Un fino muy sabroso pero rudo y poderoso. Bestial!!. 4€ 50cl.