Vino de color rojo rubí, con ribete anaranjado, de intensidad vivo,

Vino de color rojo rubí, con ribete anaranjado, de intensidad vivo, limpidez claro, viscosidad normal, lágrimas anchas y capa media. Al servir tiene una espuma persistente y teñida.
En nariz presente aromas a madera de roble muy intensa, ahumados, pan tostado, muy terroso, frutos secos (nuez) y hueso de aceituna.
Gustativamente, es algo salado, aunque bastante equilibrado; complejo, maderizado, sabroso, amable, estructurado y algo graso (se nota bastante glicerina). Tiene un postgusto persistente.
Botella abierta 30 minutos antes.