Muy buena esta garnacha aragonesa. 

Color picota de capa media-baja. Lágrima ligeramente teñida.

Vino aromático, donde domina la fruta roja muy madura. Me recuerda a una buena confitura de cerezas, con sus notas especiadas. Se perciben tambien notas minerales (las viñas estan plantadas sobre suelo de pizarra) y una nota licorosa. Tostados muy leves y bien integrados.

En boca se precibe lo que busco en una garnacha de esta zona: Taninos muy finos, refrescante acidez y frutalidad sutil y elegante. Las probé con unas costillas de cordero, muy buena combinación. La fresca acidez de esta garnacha le va muy bien a las carnes con cierto contenido de grasa. 

Rica garnacha aragonesa.

Precioso color rubí, muy limpio. Lágrima abundante, translúcida.

En nariz se aprecia un perfume muy agradable, frutos rojos, tostados muy sutiles, leve minerlaidad.

En boca es de tanino finísimo, casi sedoso. Garnacha de gran pureza. Frutos rojos con leves tostados que no enmascaran para nada la delicada fruta. Cálido y elegante.

Muy buena acidez, característica de estas garnachas. Tal vez se percibe una punta de alcohol, por lo que es recomendable cuidar la temperatura de consumo.

Llevo algunos años tomando los vinos de esta bodega y siempre me han gustado, desde su linea mas básica hasta este que es su vino "premium", sin tener un precio premium.

Este vino en particular le sientan bien algunos años de guarda en botella. Creo que este 2011 esta en muy buen momento de consumo. En un comentario de una añada anterior, un forero menciona que percibe demasiada madera. En efecto antes solían tener una dosis mas notable ded madera (que en mi caso particular no me molestaba) y en esta añada percibo una madera mas dosificada, sutil, que permite a la garnacha expresarse. 

Me ha gustado mucho.