Excelente garnacha aragonesa.

Muy buena esta garnacha aragonesa. 

Color picota de capa media-baja. Lágrima ligeramente teñida.

Vino aromático, donde domina la fruta roja muy madura. Me recuerda a una buena confitura de cerezas, con sus notas especiadas. Se perciben tambien notas minerales (las viñas estan plantadas sobre suelo de pizarra) y una nota licorosa. Tostados muy leves y bien integrados.

En boca se precibe lo que busco en una garnacha de esta zona: Taninos muy finos, refrescante acidez y frutalidad sutil y elegante. Las probé con unas costillas de cordero, muy buena combinación. La fresca acidez de esta garnacha le va muy bien a las carnes con cierto contenido de grasa.