Botella muy bien conservada, con pequeños rasguños en la etiqueta (que rebajaron el precio de forma considerable). Comprado en enoteca vía on-line. Perfecto de nivel y con un magnífico corcho.

Abierto 1 hora antes. Sin decantar.

Visual: Rojo marronáceo, con discreto ribete teja. Buena lágrima que tinta la copa. Capa 1/2-alta. Brillante.

Olfativa: Aromas de buena intensidad desde el inicio. Muy fragante. Fruta roja madura, acompañada de notas de cacao. Trazas vegetales y aromas de herbolario. Anisados y un buen trasfondo mineral (mina de lápiz). Iniciando el desarrollo de unos -aún discretos- aromas terciarios. La cosa prometía.

Gustativa: Ataque inicial medio. Fruta roja que se hace notar en primer plano, con algún apunte de fruta negra. Excelente paso por boca, muy modulado y equilibrado. Finura. Deja de lado, en ese primer instante, la potencia desbordada que suele caracterizar a este vino: plácido y tranquilo. La primera y la segunda copa fueron un visto y no visto. A partir de la tercera, y con una mayor dosis de oxigenación, el vino gana en matices y comienzan a aparecer notas de mayor complejidad. Notas de bombón, pimientas, bajo un tamiz licoroso y con un encantador punto amargo. Buena estructura, taninos perfectamente redondeados. Final cremoso y de pasteleria fina, de duración media-larga.

Un vino absolutamente maduro que me ha encantado. 90 euros bien pagados.