Fotos:
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Fabuloso reservita riojano
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Contraetiqueta
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En la copa
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Espectacular arroz meloso de rabo de toro, setas y morcilla
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Maridaje
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En genial compañía
Y sigue evolucionando, increíble.
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
10,0
INTRODUCCIÓN: Tras cuatro añitos volvemos con este vinazo aver qué tal ha evolucionado. Un Viña Real, siempre nos provoca altas expectativas y más después de lo visto en 2020. Dejamos la botella dos horas y cuarto antes de proceder con su valoración a 17°C.
VIDEOCATA: https://youtu.be/PF5ryS8ZMro
La RCP la subo a excelente. Nos costó 13 euritos en su día y los vale al 100%, ya lo creo. Qué bien ha evolucionado en cuatro años, y lo más increíble, lo seguirá haciendo al menos los próximos cinco, sino más, ¡¡brutal!!.
MARIDAJE: Nos lo tomamos con un arroz meloso de rabo de toro con setas y morcilla. Espectacular el maridaje, las notas cárnicas y fúngicas maridaron a la perfección con la frutosidad y las notas terciarias de nuestro vinazo. Gran placer y lo mejor como siempre, en fantástica compañía.
Salud-os!!
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