DATOS

VINHO REGIONAL TEJO.- Vino Ribatejano, cubre un gran área que cruza sobre el Tajo. Tiene un clima marítimo con influencias del río y una pluviometría de unos 600mm. Las subregiones son Campo (suelo aluvial para uvas blancas), Bairro (suelos calizos y de arcilla), Charneca (suelos arenosos) donde se elaboran los vinos más estructurados.

Alfrocheiro. Tiene buena acidez incluso en climas calurosos. Vinos equilibrados con firmes y maduros taninos, en equilibrio con acidez alta y alcohol. Sabores de fresa y mora. La viña es vigorosa, necesita mucho control y es propensa a botritis y Oidium.

*Quinta Lagoalva. Diogo Campilho-Pedro Pinhao.

Desde sitios pequeños, las uvas son seleccionadas se cosechan a mano pos cajas y llegan a la bodega durante la mañana. Después de 3 días de maceración pre-fermentativa, la fermentación alcohólica se produce en acero inoxidable a 24ºC. Las pieles y el sombrero se presionan en prensa hidráulica y se produce la fermentación maloláctica en barricas nuevas de 1 año de roble francés, donde se madura durante 10/12 meses.

CATA

El vino tiene bastante evolución, licoroso, se nota de zona cálida con alcohol medio+, acidez alta y taninos sedosos medio+. 

Aun presenta bastante carga frutal, con sabores cálcicos.

El final es largo, sedoso y agradable al paladar.

Muy buena calidad.