FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo-Garnacha-Viura
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.6
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
12 meses de maduración en roble francés de 3-4 uso.
David Sampedro. Ecologico.
Opiniones de Bhilar 2015 (D.O.Ca Rioja)
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
7,0
CATA
Rubí con destellos púrpura, claro, intensidad alta. Lágrima intensa, densa, rápida con leve color violeta.
Madera americana muy clara de intensidad media+, con aromas de coco, vainilla, clavo. Cremoso y "milky" de su FML. Puntas herbáceas vegetales secas. Puntas de fresa.
Ataque denso, vegetal, seco, con alcohol medio, taninos y acidez medio+.
Cuerpo medio (-), es ligero y con notas secantes, vegetales, y calizas subsuelo.
Final medio con sabores de intensidad media a fruta roja y negra (mora, arándanos). Pino piñonero.
MARIDAJE
Rabo de toro.
