Vino mallorquín con cinco varietales que se viste de un color cereza picota de gran capa con menisco y tonos granate y amarronados. Nariz con fruta sobremadura, a momentos con despuntes de orejones y ciruelas pasas, especiado, destacando la pimienta negra en primer plano, notas tostadas, balsámicos de hierbas medicinales y monte mediterráneo, pimiento rojo dulce asado,sobre un fondo vegetal y de café verde.

En boca tiene carácter, buena acidez, con un predominio de las notas vegetales, tostadas y de ese pimiento rojo asado, sobre la fruta y con un fondo amargoso y un final de cierta longitud.