Dingac

Color bastante evolucionado de gama ocre-teja intenso de capa bajita. Es un vino curioso en nariz, que nos ha llamado mucho la atención ya que predominan los elementos salinos, esencias a mar que a veces nos recuerdan a las sardinas y mejillones en conserva junto con una fruta cítrica y algo de fruta roja de forma sutil pero además tiene un matiz de laca sin molestar. En boca es un vino ligero, cálido y dulce con matices a resinas, es seco, un poco astringente con una acidez buena. En el retrogusto deja sensaciones minerales y salinas que nos recuerdan nuevamente al símil en nariz de sardinas.