FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Tinta de Toro
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.9
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Maceración durante 36 horas en frío. Fermentación alcohólica en acero inoxidable con sus hollejos durante 20 días a 28ºC de temperatura. Fermentación maloláctica en Barrel-Box.
Crianza de 8 meses en barrica nueva de roble americano y francés.
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Opiniones de Valbusenda Roble
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color cereza con menisco marronaceo, capa media alta, limpio.
En nariz hay una correcta intensidad de aromas de frutos negros maduros, especias (vainilla), caramelo toffe, regaliz y ligeros balsámicos.
En boca tiene fácil entrada, cuerpo medio, buena presencia frutal y buena acidez, notas lácticas y especias, taninos maduros. Persistencia media.
Sorprende como roble y añada ya madura.