FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Verdejo
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.4
/ 87
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vendimia nocturna. Maceración pelicular durante 6 horas en frío. Tras el prensado y desfangado en frío, el mosto limpio pasa al depósito de acero inoxidable para fermentar a una temperatura no superior a los 14ºC.
Crianza en acero inoxidable con battonâges periódicos en sus propias lías durante dos meses.
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Opiniones de Abios Verdejo
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.4
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo pálido, reflejos verdosos, limpio, brillante.
En nariz hay intensidad alta de aromas de fruta tropical, fruta ácida (lima), punto de levaduras y notas herbáceas.
En boca es de trago fácil, sensaciones de fruta tropical (piña madura) y fruta ácida (lima) y notas herbáceas con final amargoso. Persistencia correcta.
Sencillo y correcto