Larrosa

Bajo su color cebolla claro y ligero asalmonado, encontramos un vino con un perfil muy claro y bien perfilado. Hay intensidad, se sienten las frutas rojas y las negras, destacan las frambuesas y la fresa, al igual que la mora y la ciruela. Me sorprende su peso y buena carga, transmitida de forma sutil y a la par, clara y algo contundente. Buena madurez de la fruta, buen punto cítrico, todo envuelto en un fino velo de golosina, caramelo y flores. 

En boca sigue la senda de sutileza y firmeza, con una buena definición y un buen toque de placer. Se siente la fruta, es agradable, untuoso, punto seco, cítrico y con una acidez fina e integrada, algo disimulada, ya veremos con el tiempo. Paladeas una cereza y su hueso, fondo de un rico alcohol dulce, fresco y serio. Se consolida a cada trago, gana espacio y contenido.