De color dorado profundo con destellos oro viejo
Nariz de gran complejidad que va creciendo con aireación, cera de abejas, mieles, brisa marina, frutas maduras, frutos secos, flores secas, y así podríamos seguir...
En boca es seco, profundo, con buena acidez que acompaña su paso en el que vivimos la complejidad sentida en olfativa, amplio, licoroso y de muy buena persistencia.
Old gold to amber in Colour, clean and with 'big' legs!
Initially a little closed on the nose, then salt, wax, honey, white flowers and quince.
In the mouth powerful, mead, a flavour bomb with some smoke, very tasty!
Vista: De color amarillo dorado tirando a color piel de cebolla. Es limpio, claro y brillante.
Nariz: Se presenta con cierta complejidad pero con franqueza. Al abrirse sorprende la potencia floral y frutal. Abarcando geranio, pera, manzana, ciruela amarilla, panal de abejas, flores blancas, membrillo y frutos secos.
Boca: Es seco y envolvente. Frutal y profundo. Acompañado de una excelente acidez marcando su frescura y al mismo tiempo Le aporta tensión. En el post gusto aparecen notas licorosas, un ligero amargor que le da más personalidad y complejidad aún. Notas amieladas con un ligero toque salino.
Color amarillo dorado intenso con reflejos ámbar que recuerdan al oro viejo.
En nariz es complejo, con fruta madura, miel, frutos secos y recuerdos a la cera de abeja de las velas naturales. Evoluciona hacia recuerdos balsámicos.
En boca es seco con una buena acidez, la cual está muy bien integrada y a su paso recuerda ligeramente a la hidromiel, dejando una agradable sensación.
Vino de color oro viejo. Limpio y brillante.
En nariz, de entrada es complejo, algo cerrado. Según se va abriendo se aprecian aromas a miel, flores blancas, membrillo, mermelada de naranja y frutos secos.
En boca tiene intensidad. Seco. Mantiene esa complejidad y vuelven todas las sensaciones que hemos encontrado en nariz. Buena acidez, vivo, refrescante, junto con un amargor muy agradable. Es ligeramente licoroso.
Es persistente y deja un buen recuerdo.
Color dorado profundo con matices de oro viejo.
En nariz es muy expresivo desde el inicio, creciendo al airearse, apareciendo cera de abejas, miel y frutos secos, acompañados de un carácter salino. Surgen también notas de fruta madura, recordando al plátano.
En boca es seco y profundo, con una acidez bien integrada que sostiene su volumen. Su paso es amplio, con notas licorosas y ecos de la complejidad percibida en nariz, mieles, fruta madura, salinidad y un fondo ligeramente amargoso que aporta tensión. Además muestra una buena persistencia.
Blanco de color amarillo oro intenso, limpio y brillante.
En nariz es de aroma intenso, complejo y a media que se abre muestra una amplia paleta de notas a miel, a cuero viejo, de madera, y a flores blancas maduras.
Boca amplia, buena acidez, seco y glicérico lo que equilibra el trago que es untuoso y persistente.
Vino límpido y brillante, de color amarillo dorado con reflejos cálidos que denotan evolución y complejidad. En nariz, aroma de fruta blanca muy madura (pera, manzana asada), acompañado de notas de cera de abeja y un matiz dulce y meloso que recuerda a la miel. Se perciben también toques salinos y de maresía, aportando frescura y carácter atlántico. Entrada en boca con personalidad y volumen, sostenida por una acidez viva y equilibrada. En el desarrollo aparecen frutas tropicales como papaya madura y naranja confitada, junto a notas exóticas de cúrcuma. Final largo y armonioso, con una persistencia que integra la riqueza aromática y la untuosidad del tacto en boca. Vino de gran equilibrio y elegancia, con una complejidad aromática que conjuga madurez, frescura y carácter mineral.
De color dorado oro viejo. Salino, recuerdos a jerez, encontramos miel, caramelo. Después de abrir percibimos flores blancas. Acidez justa. Una maravillosa relación calidad-precio. Ojo es un vino del 2006.
De color oro viejo y lágrima muy presente.
El primer impacto olfativo recuerda al mar, con evidentes toques yodados; va pasando desde los aromas a cera a un ligerísimo y agradable alcanfor terpénico, hasta llegar a recuerdos de flor amarilla e hidromiel.
Intenso en boca, domina un espíritu "ajerezado" en él, con una punta de amargor que lo ensalza; notas ahumadas e incluso de avellana. Una rara avis en su segunda (o tercera) juventud.