Vino límpido y brillante, de color amarillo dorado con reflejos cálidos que denotan evolución y complejidad. En nariz, aroma de fruta blanca muy madura (pera, manzana asada), acompañado de notas de cera de abeja y un matiz dulce y meloso que recuerda a la miel. Se perciben también toques salinos y de maresía, aportando frescura y carácter atlántico. Entrada en boca con personalidad y volumen, sostenida por una acidez viva y equilibrada. En el desarrollo aparecen frutas tropicales como papaya madura y naranja confitada, junto a notas exóticas de cúrcuma. Final largo y armonioso, con una persistencia que integra la riqueza aromática y la untuosidad del tacto en boca. Vino de gran equilibrio y elegancia, con una complejidad aromática que conjuga madurez, frescura y carácter mineral.
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