La Valentina “Bellovedere”  2013                                                                       

Montepulciano d'Abruzzo DOC - Terre dei Vestini “Riserva”

Montepulciano    

14%

DATOS

Montepulciano es una variedad con moderada-alta acidez, altos niveles de taninos, alcohol.

Color profundo. Nariz jugosa y picante.

Ciruela negra, mora y hierbas aromáticas.

Altos rendimientos en la viña.

BODEGA

Azienda que realizó su primer vintage en el 2000.

Solo 2 ha de exposición Sur-SO. Single vineyard-Cru “Bellovedere” a 200m.

Viñedo de unos 28 años en Pérgola abruzzese. Suelos de arcilla. Rendimiento de unos 40hl/ha.

Solo se elabora en los mejores años de condiciones climáticas y maduración de las uvas.

FMA en toneles cónicos de Eslavonia durante 30 días.

Maduración de 18 meses en los mismos toneles y parte en barricas.

No filtrado ni afinamiento. 12 meses antes de salir al merccado.

6000 botellas.

CATA

Color rubi profundo, con intensidad. Lágrima untuosa y glicérica.

Aromas de guinda, frutas del bosque, con alguna nota licorosa. Al principio acetaldehido y pintura, esmalte. Luego se disipo. Muy fragante, floral (violetas).

En boca, acidez medio+, mucho cuerpo, alcohol alto y taninos altos, pero todo en su medida. Suave calidez.

Sabores de café, moca, cacao, cuero, flores (rosas) de intensidad medio+.

Final medio +.

Es excelente y con calidad MB y posibilidad de envejecimiento.

Deja una calidad frutal brutal en el final, con notas aterciopeladas .....largo

NOTA 95/100 p