Su fase visual presenta un color amarillo pálido con irisaciones grisáceas
La fase olfativa destaca por sus notas cítricas de pomelo junto a a fruta blanca como melocotón
El paso por boca es suave y persistente, de caudalia media, con acidez muy viva pese a la añada es muy fresco, su consumo óptimo es a partir de los 4 años desde sus comercialización.
Cata 26 octubre de 2005
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