FICHA TÉCNICA
Bodega
Clos Lentiscus
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
50% Xarel.lo y 50% Xarel.lo Vermell
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Fermentación en barrica de roble el Xarel.lo y para el Xarel.lo Vermell en ánforas.2ª fermentación realizada con miel y levaduras autóctonas. Posterior estancia en rima alrededor de 60 meses
Opiniones de Clos Lentiscus Xarel.lo Xpressio
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Espumoso natural de color amarillo de capa media con reflejos dorados.
En nariz aparecen los recuerdos de amielados de la 2ª fermentacion, sensaciones de reduccion. La fruta recuerda el membrillo y el pomelo. Aromas de hierbas aromaticas, frutos secos. Fondo mineral.
En boca es cremoso, tiene cuerpo, con buena acidez que aporta frescura. Es muy vinoso, incluso algo rudo y seco ( en boca la miel no aparece). Carbonico integrado, la fruta vuelve a llevarnos al membrillo, final largo con sensaciones minerales.