Coincido con Biblis!
En que se queda corto en nariz si lo comparamos con la añada anterior.
Y eso que la nariz tiene complejidad con fruta blanca, flores, cítricos, notas herbáceas y de la barrica, mineralidad y un toque como de manzana asada de fondo. Pero pronto se diluye, predominando en su ocaso los cítricos.
La boca tiene esa entrada cremosa, con la fruta cítrica y blanca mandando, unos buenos amargores siguiéndola y esetoque de barrica cerrando el desfile inaugural. La pera, la manzana, el limón, están maduros, tienen cuerpo, pero les falta un pelín de dulzura. Suaves tostados y especias avainilladas y con un punta de picante. Buena acidez y un retrogusto cítrico y herbáceo, con ese toque de barrica.
Le seguiremos la pista a este vino, pero esta añada me ha parecido flojita comparándola con las anteriores.
