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Viña Pomal Blanco 2016
Viña Pomal Blanco 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Viura y algo de malvasía
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.58
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
4 meses de crianza con sus lías en roble francés
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Opiniones de Viña Pomal Blanco
OPINIONES
2

En que se queda corto en nariz si lo comparamos con la añada anterior. 

Y eso que la nariz tiene complejidad con fruta blanca, flores, cítricos, notas herbáceas y de la barrica, mineralidad y un toque como de manzana asada de fondo. Pero pronto se diluye, predominando en su ocaso los cítricos.

La boca tiene esa entrada cremosa, con la fruta cítrica y blanca mandando, unos buenos amargores siguiéndola y esetoque de barrica cerrando el desfile inaugural. La pera, la manzana, el limón, están maduros, tienen cuerpo, pero les falta un pelín de dulzura. Suaves tostados y especias avainilladas y con un punta de picante. Buena acidez y un retrogusto cítrico y herbáceo, con ese toque de barrica.

Le seguiremos la pista a este vino, pero esta añada me ha parecido flojita comparándola con las anteriores.

Es seco y equilibrado , pero al menos esta añada resulta algo corta en nariz y boca. Intensidad media baja, cítricos, paja seca, hierba seca. En boca tiene muy poco recorrido, final seco , acidez no muy marcada, algo pobre, aunque no molesta

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