Un hallazgo muy interesante

Salvo por comentarios en webs com Verema o de amigos/conocidos con criterio que te lo comentan, no siempre es fácil llegar a conseguir información de proyectos pequeños e interesantes, como es el caso de este Albariño Olga homenaje, tal como indica en su contraetiqueta, a "una gran mujer que con su vida cuenta una historia, una forma de ser. La misma que marca a su familia, ligada por más de 40 alños al vino, y define su forma de hacer. Una historia que comienca con una gran mujer y termina con un gran vino".

En cata, el vino se muestra con un atractivo color amarillo limón con tonalidades verdosas, limpio y brillante, bastante glicérico. En nariz es bastante complejo con aromas de frutas blancas y cítricas, flores blancas, sensaciones minerales, notas balsámicas de hinojo y anis estrellado. En boca es bastante vertical, con una entrada incluso algo punzante que se abre al final de boca ofreciendo volumen y largura, buena acidez y con un postgusto marcadamente salino y algo cítrico. Un albariño diferente, con mucha personalidad. Me ha gustado mucho. Botellas numeradas (botella catada nº 1.744 de una producción de 6.000 botellas). PVP aproximado: 12,50 €