Color amarillo dorado intenso, limpio y brillante.

   Catado a ciegas no hay mas remedio que irse a Sauternes. Notables aromas de citricos recordando el membrillo. Aromas de fruta tropical, ligeros amielados, hierbas aromaticas y florales, ligeras notas de frutos secos.

   En boca tiene excelente acidez y frescura. La boca y la nariz muy conectadas, con el membrillo otra vez en plan estelar, fruta confitada, amielados, herbaceos. Final eterno. Una pasada, totalmente recomendable.