Staging ::: VER CORREOS

Evoluciona muy bien.

De color cereza de capa baja y ribete granate suave.

Nariz varietal bien marcada, con presencia de frutos silvestres (fresitas, frambuesas, grosellas), flores varias y piel de naranja seca sobre sutiles apuntes de toffe, especias y hierbas de monte locales. Fondo balsámico con aires salinos, pelo animal y laca que al rato se desvanecen.

El ataque es sincero, directo y muy fresco, de acidez vertical y buena presencia de frutas rojas, apoyadas en levaduras, toques de yogurth y naranja escarchada. Se bebe muy bien, ligero, fluído, de cuerpo esbelto y taninos redondos, con final de boca grato, que invita a seguir bebiendo. Conjunto, limpio y fresco, no muy largo pero si puro, varietal y bien trabajado. Postgusto algo especiado, con matices de caramelo de cola y hierbas aromáticas. 

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