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Julia de Moya 2015
Julia de Moya 2015
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Monastrell
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.88
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Selección de uvas en el viñedo en cajas de 15 kg. las uvas son enfriadas a 4ºC durante 24 horas. Fermentación en barriles de madera a tapa abierta. El periodo total de fermentación y maceración es de 26 días. Vuelve a los barriles nuevamente unos 18 meses. Crianza en barricas seleccionadas nuevas de roble francés de 225 l. Producción limitada.
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Opiniones de Julia de Moya
OPINIONES
6

Color picota con ribete granate.

En nariz buen equilibrio entre las notas de la crianza y fruta fresca y madura. Media intensidad.

En la fase gustativa de nuevo vuelve a equilibrar bien fruta y crianza, de medio cuerpo, notas amargosas y final medio tras el que vuelven notas de fruta roja y negra y tostados.

 

De color rojo picota, limpio, de capa media alta y ribete granate. 

Intensidad media donde encontramos buen equilibrio frutal roja y negra, balsámico. Un tanto licoroso, guinda roja y notas de maderas viejas. 

En boca tiene una persistencia media, acidez correcta y buen equilibrio frutal. Notas de crianza marcada, goloso. Final ligeramente astringente.  

De color cereza picota, capa alta, limpio y brillante.

La nariz es de media intensidad, marcadas sensaciones licorosas acompañadas de fruta y crianza.

En boca tiene buena entrada, correcta acidez, goloso, maduro en el paso, licoroso, la crianza aporta terciarios antes de un final de media persistencia.

Un vino tinto med rubi con brillo limpido. En nariz ligero matiz de terruño , fruta roja madura fresa, regaliz y hierbas secas.

En boca tiene buen acidez , taninos finos, medio cuerpo y alcohol integrado con la fruta roja sobre ligero tostados .

Facil beber, sencillo y amable de medio postgusto.

De tonalidad entre púrpura/rubí y con capa media.

Aroma de intensidad media donde destacan las notaas a cuero, hierba seca, regaliz y lacteos suaves.

En boca su acidez es media/alta con un tanino no agresivo que se compensa.

Tiene cuerpo y su final es medio-largo.

 

Color cereza con ribete granatoso.

La nariz es fresca, notas de fruta roja y negra, monte bajo y tostados de su crianza.

En boca tiene buena entrada, todo en su sitio, correcto, hace de la sencillez su virtud, buen equilibrio fruta crianza y final de media longitud.

 

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