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Perlarena 2017
Perlarena 2017
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Tinta de Toro mayoritariamente, Verdejo y Syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.43
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentado en barricas, criado sobre sus lías finas.
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Opiniones de Perlarena
OPINIONES
4

Color salmón anaranjado.

La nariz es un compendio de frutas rojas, fruta amarilla con hueso, especias, ligeros tostados y plantas aromáticas.

En boca tiene buena entrada, de nuevo equilibrio entre frescura, madurez y buen peso, excelente acidez, cremoso, complejo, amargoso y muy largo.

Salmón subido con tonos cobrizos.

Marca y de qué manera en nariz. Destaca el carácter de la crianza, sin dañar, gracias también a que hay un muy buen peso frutal. La fruta se muestra rica y pizpireta, destaca o se siente de forma muy clara la fresa de bosque. Frescor vegetal, suave ahumados, punto floral, aromático. Cambia y progresa a cada momento.

En boca es denso, hay un buen volumen y una rica acidez, es sabroso, meloso, se siente una fruta dulce, madura y carnosa. Esta todo bien ensamblado con los tostados, tiene carácter y recorrido. Punto amargo que equilibra y resalta sus cualidades. Deja para el final un grato recuerdo a lías y a frambuesas del campo.

Rosa salmón anaranjado.

Nariz intensa con tostados finos y ahumados ligeros muy bien armonizados con la fruta roja (frambuesa), notas herbáceas y de flor blanca. Complejo, elegante y equilibrado.

Buen ataque, paso redondo y cremosos con una acidez perfectamente integrada, muy buena persistencia y un excelente bouquet. Sorprendente rosado, interesante y complejo.

Color salmón con ribete naranja.

La nariz es de buena intensidad, interesante combinación de fruta roja, especias, tostados y vegetales.

En boca sorprende su buen peso, cremoso, con buena acidez que marca un paso en el que la fruta y su ligera crianza se equilibran. Largo y con un retrogusto complejo.

Un rosado muy interesante.

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