FICHA TÉCNICA
Bodega
Pago de Valdoneje
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Mencía en Valtuille de Abajo.
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.3
/ 97
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Madurado 6-8 meses en roble francés
Opiniones de El Valao
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
8,5
CATA
Rojo ruby, limpio y profundo. Corcho y cera perfectos en el cierre. Botella Borgoña y etiqueta limpia.
Aromas limpios. Intensidad media. Fruta roja y negra: Cereza, ciruela negra, arándano, miel de campo.
Vino seco, con acidez media+ y taninos altos (raspón y madera). Alcohol medio+ muy bien integrado.
Textura sedosa y crispy.
Intensidad media + a fruta roja (cereza, frambuesa), zarzamora, ciruela negra, regaliz, miel, cacao. Muy jugoso y férrico (recuerdos de POmerol).
Final medio+ con equilibrio entre fruta y taninos, y alcohol.Armonía con pechuga grillée y patatas fritas.
93 puntos/100p ad hoc.
D A T O S
